Concombre

Concombre

Producteur : Les Agriculteurs Catalans
Origine : Pézilla-la-Rivière (Pyrénées-Orientales)
Culture : agriculture raisonnée
Livraison :  produit livré non lavé. Images non contractuelles. La nature gère la forme des fruits et légumes.

Le concombre est un légume frais et croquant, très apprécié pour sa légèreté et son pouvoir rafraîchissant. Idéal en été, il se consomme principalement cru et apporte une touche de fraîcheur à de nombreux plats.

Saveur

Une saveur douce, fraîche et légèrement végétale, avec une texture croquante et juteuse.

Utilisation

Parfait pour des préparations légères :

• En salade ou crudités
• En bâtonnets à l’apéritif
• En sandwichs ou wraps
• En tzatziki ou sauces froides
• En smoothies ou eaux aromatisées

💡 Peut se consommer avec ou sans peau selon les goûts (bien laver si consommé avec la peau).

Bienfaits

• Très riche en eau (hydratant)
• Source de vitamines (K, C)
• Apporte des fibres
• Faible en calories

Conservation

À conserver au réfrigérateur, dans le bac à légumes.
À consommer rapidement après découpe pour préserver son croquant et sa fraîcheur.

🍴 Une collaboration avec **La cuisine qui fait du bien**

 Mélanie Blazy, diététicienne et nutritionniste, pour vous inspirer une cuisine saine, locale et vivante.

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